Gehaltsauswertung: Was verdienen Bäcker/innen?

Bäcker/innen verdienen mit zehn Jahren Berufserfahrung durchschnittlich 2.540 Euro im Monat. Das mittlere Einstiegsgehalt als Bäcker/in liegt bei 2.070 Euro, nach 20 Jahren im Beruf steigt der Monatslohn auf etwa 2.690 Euro in Vollzeit. In Ostdeutschland betragen die Monatsverdienste von Bäckerinnen und Bäckern 2.230 Euro brutto, in Westdeutschland sind es 2.620 Euro. Frauen verdienen nach Daten der WSI-Lohnspiegel-Datenbank durchschnittlich 2.350 Euro im Monat, verglichen mit einem Bruttolohn von 2.580 Euro für Männer. Bei den Berechnungen wird jeweils eine wöchentliche Arbeitszeit von 38 Stunden und eine Berufserfahrung von zehn Jahren zugrunde gelegt. Sonderzahlungen wie Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld sind nicht enthalten.

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Gehaltstabelle für Bäckerinnen und Bäcker

* standardisiert auf 10 Jahre Berufserfahrung
Datenbasis: N = 650 Befragte
Quelle: WSI-Lohnspiegel-Datenbank (Datenstand: REL_2-89).